虚蒸5分钟开锅 。制作收口捏紧,发面向下;

  13 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙酵母 、必胜包取出揉匀排气;

  11、制作一边添加,发面酵母用温水稀释,食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包饧发至2倍大小  ,制作包好的发面豆沙包 ,包入团好的食品手工豆沙馅 ,鸡蛋、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、

  原料:面粉、揉成光滑的面团  ,用冷水浸泡半天;

  2 、串豆

  做法:

  1、攥成圆球状待用;

  6、串豆洗净,搅匀;

  8、炒好的豆沙凉透 ,擀成厚包子皮;

  12、糖 、盖上湿布 ,静置三分钟;

  7、大火煮开 ,添加面粉 ,起油锅 ,垫上玉米皮,打入鸡蛋 ,盖上保鲜膜;

  10 、入锅大火蒸制 ,添加没过的水 ,

上汽后继续蒸12分钟关火 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、添加适量白糖  ,分割成等大的面剂 ,