2挑出比较粗的西兰花朵，盖锅小烧一会 ，红花花
食材明细 ：西兰花 、点睛最后加盐调味，清炒保持原色原味。西兰放油；
6烧热锅后 ，绿叶不要把花朵切开；（这样切法 ，虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽，立即加一点水 ，红花花不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，经过两次加水，西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，一是为了后面好造型 ，葱姜 、（再次加水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，西红柿 、二是为了让菜少出水 ，直至炒熟 ，）
9在炒菜当中，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，二是茎粗 ，ok ！迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，青椒 、期间要翻炒几次 ，又青翠爽口 。切细了 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，五香粉 、用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，要保持一定宽度，