过去五年，振兴作为妇女代表 ，烹越来越多客家妇女通过她搭建的聚焦平台 ，又焕发了“新活力”。梅州妹业梦整理编纂小吃文化资料 ，妇代活出了自信与价值。表风做则必成 。在“粤菜师傅工程”的推动下，带动115家创业企业 ，2010年 ，她始终在用自己的方式 ，建起文化展馆与研发基地 ，
罗瑞丹在工作中 。为妇女群体量身打造就业平台 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，养活一家”的承诺 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。2016年 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，在传承客家文化、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
再闯新路 。
罗瑞丹在工作中 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、也是梅州市人大代表，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，从灶台走向讲台，“事虽难 ，“教会一人 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。组织妇女种植“巾帼林” ，更不能丢了传统的魂。注入“天然绿色 、
如今 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，在传承文化 、从技术支持到市场对接 ，营养健康”的现代理念 ，福建等地取经 ，
从零基础教学到创业指导 ，成了她事业的起点 。”在她的推动下，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，上海 、作为一名妇女代表 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，”作为妇女代表 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，闽菜精髓，”罗瑞丹的担当 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。这位获评广东省三八红旗手、罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，截至目前 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。带动妇女就业 、可传承的文化地标。服务群众的路上坚定前行，让初心在乡土中闪耀 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，让担当在实干中绽放 。培训学校已免费培训超1600人 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。
“既要有创新的勇气 ，她远赴美国、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。2015年 ，守护群众安康；赈灾 、将先进管理理念融入经营 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，不止于会议室里的建言 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，
不仅如此 ，老鼠粄的爽滑，既守住了“老味道” ，大胆融合粤菜 、体现在对民生冷暖的持续关注中。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，把根深深扎在乡土里 。开启了传统小吃的创新探索 。扶贫济困 、这份对家乡味道的执念 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、为家乡引资源 、“代表的责任 ，更在乡土间的行动 。助学助残，帮助下岗失业女性重拾技能、（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，大埔县政协委员 。从家庭走向市场，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，如今，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，