葱姜蒜粉 、集鲜盐1小匙、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于葱姜适量。美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥腌制一夜；

　　4、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味淋上料酒，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，

　　做法：

　　1 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿蒸至鸭腿酥软后，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、花椒粉1小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、将盐、五香粉1/2小匙、料酒1大匙 、五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，

清洗干净；

　　2 、