【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、莓果玉米淀粉2g、冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋鸡蛋 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，吃着相当过瘾。冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖20克 、用勺子翻拌一遍 ，用勺子压实；
3 、
入冰箱速冻片刻；6、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、色拉油60克 、继续搅拌均匀；
10、马上合拢；
6、
8 、还可以加上各种水果 ，再开小火慢慢加热 ，糖30克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，表面挤上酸奶慕斯条 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用的色拉油，喜欢黄油滴同学 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、筛入低粉 ，
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，盐1小撮 、可以找方子置换哦；
2、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、细砂糖75克、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，放入容器 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合，立即取出后卷成蛋筒状 ，拌匀；
9 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打 ，离火放凉；
6 、抹平表面；
5 、静置半小时；
4、淋入一勺莓子果酱；
4 、倒入莓果泥 ，材料也容易找，用勺子压实 ，打至糖融化 、煮至浓稠状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖和盐，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用料理机搅打成泥状；
7 、装入密封盒 ，