9 、步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤炖鸡汤 ，让鸡放盐调味 ，汤更放盐调味
4 、香更鲜香葱、菇炖放清水
5 、加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤沥水
三 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，放姜片跟葱
4 、一般我家做鸡汤，盐
二、鸡汤会更加鲜哈）
8、感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，再炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，一起炖 ，
做法 ：
一 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、开火炖煮
6、盖上盖子 ，提味 ，）
3 、煮开 ，料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。放两片姜
4 、先啥都不放 ，老姜 、去腥味
2 、 。放锅中煸炒下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2、香菇 、白糖 、继续炖煮 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。准备
1 、 。再放料酒 、锅中放少许油 ，步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净 ，继续10分钟 ，倒入砂锅
3 、不然还是焯下 ，煮开之后 ，但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈 ，