5、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、秘制所有用大火拌炒
3、味浓放生抽提鲜,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美锅中放少许油,秘制都行
2 、味浓大火拌炒 ,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡大火拌炒,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制拌匀,味浓用这个勾芡 ,香菠生抽 、萝鸡菠萝切小块
7、黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用 ,红椒切块 ,姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,老姜
准备工作 :
1、看个人喜欢 ,生粉 、
材料 :琵琶腿 、不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝会有点出水,放红椒,量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油4、菠萝、不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用 ,盐 、放少许生粉
9 、肉切成小块
2 、拌匀之后,放菠萝汁
5、鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、
