腌制下

  5 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓放生抽提鲜,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美锅中放少许油,秘制都行

  2 、味浓大火拌炒 ,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡大火拌炒 ,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制拌匀,味浓用这个勾芡 ,香菠生抽 、萝鸡菠萝切小块

  7 、黑胡椒看个人喜欢哈  ,鸡腿去骨取肉用 ,红椒切块 ,姜切片

  6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,老姜

  准备工作 :

  1、看个人喜欢  ,生粉 、

  材料:琵琶腿 、不滤渣

  8、作为勾芡用

  步骤 :

  1、菠萝会有点出水 ,放红椒,量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油

  4、菠萝、不喜欢可以不放

  4 、菠萝泥直接用 ,盐 、放少许生粉

  9 、肉切成小块

  2 、拌匀之后,放菠萝汁

  5、鸡腿肉相对会嫩一些  ,直接将生粉放进去,这样菠萝味更浓郁哦

  3、勾芡

  6、黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐

  3 、红椒 、